Maïs grillé

       Voici une spécialité qui nous vient de la Nouvelle Orléans. Aliment très consommé aux USA, le maïs est très facile à cuisiner.       

Pour cette recette voici donc les ingrédients utilisés:

Pour 4 personnes

• 50 gr de beurre mou
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 4 épis de maïs doux frais
• Des feuilles d'aluminium
  
  

Les consignes:

Le Superbowl (2 vidéos)

Trophée Vince Lombardi

     Dans quelques jours, les Packers de Green Bay affronteront les Steelers de Pittsburgh pour le XLVème Superbowl. Présentation de l’évènement ainsi que des deux équipes.

    Le Superbowl est la final du championnat de la NFL. Ce championnat (expliquer dans ce blog) de football américain est le plus populaire aux Etats-Unis (devant la NBA). Commençant en septembre, le championnat de 32 équipes répartie en 2 conférences, détermine le champion de chaque, fin janvier. Ces 2 champions s'affrontent lors du Superbowl, début février.

"150 millions de téléspectateurs sur les USA, près de 1 milliard à travers le monde"

     Créer en 1966, le Superbowl servit à la base à déterminer le vrai champion américain de 2 championnats nationaux, la NFL et l'AFL (en 1970, l'AFL disparaît, absorbé par la NFL). Le lieu  de cette grande finale est neutre (souvent dans les états du sud), et décidé 3 ou 4 ans avant.
Le vainqueur du match remporte le trophée Vince Lombardi (ancien grand coach). Le recordman de l'épreuve sont les Steelers de Pittsburgh, avec 6 trophées.

Affrontement inédit pour cette 45ème édition

     Le match en lui même commence par la présentation des joueur, l'hymne national, le lancée de la pièce avec d'ancienne star présent sur la pelouse, et le coup d'envoi. Mais le Superbowl ne serait ce qu'il est s'il n'y avait pas le fameux show de la mi temps. De nombreux chanteurs comme Micheal Jackson, U2, Bruce Springteen et bien d'autres, y ont vécu la plus grande audience de leur carrière.

      Le Superbowl est aussi populaire grâce à l'incroyable impact médiatique qu'il apporte. L'audience monte jusqu'à 150 millions de téléspectateurs sur les USA, près de 1 milliard à travers le monde (200 pays). Ce qui fait le deuxième évènement sportif après la finale de la coupe du monde de football.

 "match durant entre 3  et 4 heures, le grignotage est de rigueur"

 

Bague de diamants pour les champions

    En résulte un énorme intérêt pour les marques afin d'y diffuser une publicité (nombreuses car beaucoup d'arrêts de jeu). L'an dernier, 30 secondes de réclame coûtaient en moyenne 2.8 millions de dollars. La consommation de nourriture (bière, chips, pop corn...) bat également des records, se soir là. Le match durant entre 3  et 4 heures, le grignotage est de rigueur. Le pays s'arrête. C'est un évènement culturel incontournable.

    
 Prochain Superbowl, le dimanche 6 février à 0h00 heure française (sur W9 en France).


Green Bay Packers:

     Franchise fondée en 1919, elle est la plus titrée (9 titres, record NFL!) avant l'arrivée de l'ère "Superbowl". Depuis 1966 (Superbowl I), les Packers ont remporté 3 Superbowls (66/67/97). Les trois figures incontournables de l'histoire de l'équipe reste Bart Starr (60's), et Brett Favre (90's et 00's), tous les deux quaterback, et le mythique entraîneur Vince Lombardi (qui donna son nom au trophée du Superbowl). 
Leur stade (Lambeau Field, un des plus ancien de la ligue) accueille 73 000 spectateurs ayant la particularité d'être actionnaire de l'équipe. Grosso-modo, les fans sont les propriétaires des Packers. 
Ses mêmes supporters sont reconnaissable à leurs chapeaux en forme de fromage, appelés "cheesehead".
Aujourd'hui après avoir échoué en 2008 à une participation à la grande finale, les Packers font leur retour, pour leur 5ème participation (en plus des titres, il perdirent en 1998).


Pittsburgh Steelers:
     Franchise fondée en 1933. Avec 6 Superbowl (74/75/78/79/05/08), elle se place en tête de ce palmarès. La liste des grands joueurs dans l'histoire des Steelers est longue. Franco Harris, Terry Bradshaw et la liste reste longue (Nombreux sont aux Hall Of Fame, panthéon de la NFL).
Durant leur histoire, les Steelers ont très souvent eut une défense de fer (surnom donné par rapport à leur nom "Steelers). Les supporter Steelers ont une tradition, en faisant tourner une serviette jaune au dessus de leur tête, pour prévenir l'adversaire qu'il va être punis.
Deux ans après leur dernière participation au Superbowl,  ils affrontent Green Bay, qui avec elle font partie de deux des équipes les plus ancienne de la NFL. Un rivalité populaire (ces deux équipes sont très populaire aux USA et compte de nombreux fans), mais inédite.
En route pour Dallas


    Qui, de Green Bay (domination dans les 60's et 90's) ou de  Pittsburgh (domination des 70's et 00's) prendra la place des Saints de la Nouvelle Orléans, champion en 2010. Rendez vous le mardi 8 février pour le résumé de la saison, et du match.


Bon match!!

En cadeau, deux publicités diffusé lors de Superbowl

Micheal Douglas guéri

     Je vous annonçais l'été dernier sur ce blog, le cancer de la gorge de Michael Douglas. L'acteur a annoncé sa guérison au début du mois.

    C'est sur NBC que Michael Douglas confiait qu'il était guéri de son cancer de la gorge. Après 6 long mois de traitements intenses (il a perdu une quinzaine de kilos), Douglas déclare que la tumeur a disparu, et que la maladie semble vaincue. Malgré tout, son état reste à surveiller.

     A 66 ans, il semble que Michael Douglas ait les gênes de son père, Kirk (d'après ses dires) âgé aujourd'hui de 94 ans. Sa femme Catherine Zeta Jones rajouta que, cette épreuve semblait avoir changé la vision de son mari sur son entourage. 

Souhaitons lui un bon rétablissement.

Les Appalaches

     Chaîne de montagne de moyenne altitude, elle fait partit de l'identité américaine, au même titre que les Alpes pour la France. Géographie et histoire de cette barrière naturelle de l'est des Etats Unis.

Carte d'identité géographique et naturelle

La Musique Country (5 vidéos)

     Voici un courant musical qui ne peut se dissocier de l'Amérique. Tout le monde connait la musique Country, pour en avoir entendu dans des westerns hollywoodiens. Cette musique représente bien le mélange des cultures qui ont formé les Etats Unis d'Amérique.

     Ce style musical est né au XVIIIème siècle. Dans les Appalaches, un grand nombre d'irlandais, d'anglais, d'écossais, et de français s'installèrent. Ils s'isolèrent et n'eurent en grande partie, que la musique pour se distraire. Ils reprirent des chants celtiques et des hymnes protestants, en modifièrent le contenu, ce qui donna des ballades dont les textes tournaient autour de leurs vies (tracas de la vie quotidienne) le tout sur des airs de violons, de guitare, de cris, de sifflets, et de coups de talon.

"Elle devient un chant de travail (guitare et harmonica) pour les travailleurs de bétails"

Un invention américaine: la moissonneuse batteuse

     Grosse machine imposante mais qui a révolutionné le monde de l'agriculture, la moissonneuse batteuse. Une invention américaine.

Moissonneuse batteuse John Deere

     Machine agricole qui a révolutionné les technique de récoltes des céréales, en réalisant la moisson et le battage en même temps. Aujourd'hui, ces grosses machines deviennent de plus en plus puissante, pouvant monté jusqu'à 600 chevaux. 

Invention de Mc Cormick

     Cette machine fit sa première apparition en 1826 en Ecosse, qui inventèrent la batteuse. L'invention de la moissonneuse batteuse est attribuée à l'américain Cyrus Mc Cormick en 1831, qui améliora le modèle de son père. Il commencera à en vendre 8 ans plus tard. Les premiers modèles étaient mécaniques. Le poids dépassant les 15 tonnes, la moissonneuse batteuse demandait parfois une quinzaine de chevaux (jusqu'à 50, au début XXème).

     Rapidement, d'autres brevets seront déposés en Californie et Oregon (climat favorable aux céréales) pour sa modernisation. En 1925, l'engin commencera à être tiré par des tracteurs, jusqu'à l'incrusté comme sur les modèles d'aujourd'hui (Amélioré par la marque John Deere en 1947, mais existant en Australie dès 1938).

Anecdote d'un français en Floride

Tirée d'un forum, je vous propose une anecdote d'un français en vacances en Floride.       Ce fameux août 2004, j'ai vécu sur place l"ouragan le Frances. A la TV ils ne parlaient que de ça, nous avions peur. Ils annonçaient force 4, etant à Orlando nous décidons de rester dans la chambre d'hôtel, car s'est souvent prêt de la mer le plus violent. "Tous installaient des planches devant les vitrines..."      Donc comme tous ceux qui avaient décidé de rester sur-place nous partons faire des courses, car nous ne savont pas combien de temps nous allons rester coincé dans la chambre. De toute façon nous étions bloqués. Aux infos, les routes étaient bloquées par d'énormes bouchons en direction du nord. Donc nous voilà parti faire des provisions. Les rues étaient désertes. Tous les parcs étaient fermés, quelques magasins étaient encore ouverts. Tous installaient des planches devant les vitrines et fenêtres. Nous faisons quelques courses puis je me rends à la station service faire le plein d'essence au cas ou nous devrions partir d'urgence. "Ça y est l'ouragan frappe Miami beach..."

Detroit

     Voici une ville qui n'a pas le vent en poupe en ce moment, Detroit. Elle est aujourd'hui une des villes les plus pauvres  des Etats Unis. Je vous propose une présentation complète de la capitale de l'automobile.

Deux histoires hors du commun

     Voici deux faits divers qui méritent d'être connu du grand public, par leurs scénarios inimaginables. Le point commun de ses histoires, des bébés.

Etats Unis, Chine, la rivalité du XIXème siècle

     Aujourd'hui les deux plus grandes puissances du monde, les relations entre les Etats Unis et la Chine existe réellement depuis 40 ans. Histoire de passage de témoin, ou pas?

     Les relations sino-américaines sont, depuis la fin de la seconde guerre mondiale, relativement positives. L'opinion américaine est fascinée par cette vieille civilisation, qu'il respecte et admire sincèrement. Pour preuve, les plus grands spécialistes internationaux de la Chine, sont américains (il y a beaucoup de japonais également).

Comment gagner plusieurs millions de dollars? Wanted

     Non, ce n'est pas une blague, vous avez la possibilité de gagner tout cet argent, sans jouer à la loterie. Vous pouvez même en gagner une partie. Suivez les consignes qui viennent.


Voici huit occasions de gagner de l'argent. Ouvrez grand vos yeux:

Les Golden Globes

     La cérémonie des Golden Globes avait lieu hier soir. Avant garde des Oscar ayant lieu environ 45 jours plus tard, les Golden Globes restent la deuxième plus prestigieuse récompense pour tout le monde du cinéma et la télévision.

     Créer en 1944 par une association de presse étrangère. Elle a eu lieu tous les ans depuis. La plupart des films et acteurs primés par un de ces trophées, trouvent souvent le succès aux Oscars. Son ancienneté à permis d'augmenter son prestige, qui n'est plus à démontré. Un coup d'arrêt eu lieu en 2008. Pour cause, une grève des scénaristes américains, menaçant d'intervenir pendant la cérémonie. Cette 65ème cérémonie dut donc être remplacée par une conférence de presse, ou les vainqueurs furent annoncés.

Dans les prix toujours existants, notons

Martin Luther King

 Aujourd'hui, c'est le "Martin Luther King Jr Day". Description de ce pasteur, qui lutta contre la ségrégation aux USA, au milieu du XXème siècle.

16 janvier 1920

Il y a 91 ans:
Les Etats Unis mettaient la prohibition de l'alcool en vigueur, d'après le 8ème amendement de la Constitution. Un commerce parallèle va se mettre en place.

Here after (bande annonce)

     Voilà un film très attendu pour ce début d'année 2011. Here After, encore un chef d'oeuvre d'un habitué du genre, Clint Eastwood.

      A bientôt 81 ans, Clint Eastwood ne prend toujours pas sa retraite. Au contraire, il nous propose un film très attendu, "Here After". 
Ce thriller fantastique de 2h08, voit la présence de Matt Damon (collaborant déjà avec Eastwood dans Invictus), et de la française Cécile de France et son compatriote Thierry Neuvic, tous les deux dans leurs premières expériences américaines.

Abolition de la peine de mort dans l'Illinois?

     Le Sénat de l'état de l'Illinois a décidé (32 voix contre 25) d'abolir la peine de mort. 

     Il ne manque plus qu'au gouverneur Pat Quinn, de confirmer cette nouvelle loi. Deux raisons essentielles sont le résultat de ce vote. D'une part, les erreurs judiciaires qui ont eu lieu dans les années 90.

Le saviez vous: 1000 spectateurs...

Le saviez vous?

     Qu'il y a deux jours, seulement 1000 spectateurs ont assisté au match de basketball NBA, entre les Grizzlies de Memphis et les Bobcats de Charlotte. Le Time Warner Cable Arena de Charlotte peut accueillir jusqu'à  18000 personnes. 

     Chose qu'il réalise assez souvent (un peu moins cette année, en raison des résultats). La raison est simple. La neige a immobilisé la majorité des routes, ce qui a empêché les spectateurs d'assister au match. Sacré temps!!

Fusillade à Tucson

     Ce n'est malheureusement le titre d'un film, mais le drame qui s'est déroulé à Tucson dans l'Arizona.

   Les autorités ont réussit a arrêter Jason Loughner. Cette homme de 22 ans vient de tuer 6 personnes et blesser 12 autres (tirs à bout portant) lors d'une réunion publique sur un parking de supermarché. Heureusement, des personnes l'ont plaqué au sol, l'empêchant d'alourdir le triste résultat.

Robert De Niro (1 vidéo)

     Depuis les années 70, il est une des figures mythiques du cinéma américain. En mai prochain, il présidera le 64ème festival de Canne. L'occasion pour moi de vous présenter ce monstre hollywoodien.

     Il commença sa carrière d'acteur à 16 ans à l'école de Stella Adler où il prend des cours du "Dramatic Workshop". En 1965, il tourne son premier film (3 chambres à Manhattan), mais reste relativement anonyme. C'est en 1973 que la critique et le public vont commencer par reconnaître cet acteur, avec sa performance dans Mean Street de Brian de Palma.

En 1974, il prend son essor avec l'Oscar du meilleur second rôle, et un Golden Globe pour le Parrain 2. Il entre définitivement dans les mémoires, avec le film Taxi Driver (1976), où il sera nommé aux Oscars et Golden Globes. Il eu le droit à un autre Oscar pour Raging Bull (1980), et 6 nominations durant sa carrière.

"Il tourne depuis 1990, deux à trois films par an, et ne semble pas ralentir"

Salaire des acteurs américains

     Je vous propose le classement des 10 plus gros salaires (en dollars) 2009 des acteurs américains. Comme il sont riches et célèbres, voici leurs petites têtes quand ils n'étaient pas encore millionnaires, et ils ne savaient pas qu'ils allaient le devenir.

10. George Clooney : 12.6 millions

9. Brad Pitt: 13.3 millions

8. Tom Cruise 14.6 millions

7. Robert Downey: 14.6 millions

6. Daniel Radcliffe:  16.6 millions

5. Léonardo Di Caprio: 18.6 millions

4. Adam Sandler: 26.6 millions

3. Tom Hanks: 30 millions

2. Ben Stiller: 38 millions

1. Johnny Depp: 50 millions

Comme il sont mignon!!

Le 11 septembre sur un forum

    Cette histoire vient d'être découverte par un site consacré à l'aviation. Une prémonition tout à fait incroyable.

     Cela se déroule le 30 novembre 2000, quand un internaute poste un sujet sur un site d'aviation. Le thème en question était sur la possibilité de tentative d'attentat sur World Trade Center. En voici le titre "Quelqu'un veut parier que le World Trade Center peut survivre à l'impact d'un Boeing 767-300?"

     La question est très précise, et avait gêné de nombreux internautes, trouvant le sujet morbide. Néanmoins, malgré l'idée surréaliste, dont beaucoup répondent par le mépris, certaines réponses ont été incroyablement prémonitoires. Certains soulignaient qu'il y avait plus de monde dans les étages du WTC que dans l'Empire State Building, et que le records de mort d'une catastrophe aérienne serait battues. L'évaluation des morts allait de 1500 à 6000, si les tours s’effondraient.

     Moins d'un an plus tard, le drame se réalisait, avec le même avion. Il faudra désormais réfléchir à deux fois quand un sujet farfelu sera posté sur des forums.

Le donut

      Le donut est un beignet américain reconnaissable à son trou en son centre. Voici la recette pour ce faire plaisir le matin, au dessert ou en collation.

     Avant de vous révéler la recette, petit retour sur l'origine de cette pâtisserie. Pour trouver l'ancêtre du donut, il faut aller aux Pays Bas. Les boules à l'huile est une sorte de croustillons, vendues au réveillon de la Saint Sylvestre. Elle fut importé à la New Amsterdam, ancien nom de New York. 

Hanson Crockett Gregory,  est un capitaine de l6 ans. Agacé de la graisse et de la pâte mal cuite au centre du beignet, décida d'y faire un trou. Le Donut venait de naître.

Ingrédients pour 12 donuts:

Arnold Scharzenegger ne peut pas rempiler

    Après 7 ans de bons et loyaux services, Arnold Scharzenegger est obligé de laisser sa place de gouverneur de Californie.

     Il aura été un des gouverneurs les plus improbable que les Etats Unis est eu. Arnold Scharzenegger est élu gouverneur de Californie en 2003, sous les couleurs des républicains, fortement appuyé par George.W.Bush, alors Président des Etats Unis. Sa politique se traduit par un grand intérêt sur l'environnement, ce qui lui valu sa réélection en 2006. Un exploit, dans un état traditionnellement démocrate. Malheureusement  la crise de 2008 provoque la chute de l'économie de son état. En  novembre dernier, les démocrates remportent les élections mi-mandats de Californie. Schwarzenegger n'a pu se représenter car la constitution interdit un troisième mandat (comme le Président des USA). Néanmoins son partie chute. C'est lundi dernier que son successeur Jerry Brown a prit sa place.

"il ne peut se présenter à la présidence nationale, car la constitution impose que les candidat soit naît aux USA"

Jumelage franco américain

     Je vous propose aujourd'hui de découvrir quelles villes françaises (en bleu) sont jumelées avec des villes américaines. Votre ville en fait elle partie?

     C'est à la fin de la seconde guerre mondiale, que des associations se sont mobilisaient pour mettre en place une coopération entre des villes de pays différents. Le support est la plupart du temps, socio-culturel. Des échanges associatifs, scolaires, universitaires, et même professionnels sont fréquemment mis en place.

Voici les villes françaises jumelées avec une ville américaine:

Anecdote de bord de route

     Voici une nouvelle anecdote d'un français aux Etats Unis, vécu par Sophie.

     C'était à Memphis il y a quelques années. Nous avions décidé d'assister à une messe gospel. On arrive et forcément, deux blanches dans une assemblée entièrement noire, nous ne sommes pas passées inaperçues ! Une gentille dame vient nous parler, nous demande de où on vient et, comme de coutume, le pasteur nous présente à l'assemblée lors de la messe. Déjà, ça fait bizarre !  

"ils se sont mis à chanter God Bless America ! De quoi donner des frissons !"

Pin up 2011

BONNE ANNEE 2011