Chien chaud, c'est le signification littérale de cette recette mondialement connue. Le Hot Dog reste le repas incontournable pour ceux qui ne veulent perdre de temps pour manger tout en se régalant.
Nous allons préparer des hot dog pour deux personnes. Vous verrez, c'est très simple.
Ingrédient et préparation:
- Une bonne baguette (on va la faire à la française)
- 4 tranche de bacon
- 4 saucisses de Strasbourg ou à hot dog
- Gruyère rapée
- et la moutarde (ou ketchup, mais on dérive)
- Entourer les saucisses des tranches de bacon
- Faire revenir le tout dans une poêle, et faire brunir
- Couper la baguette en 4 tranche et en long
- Mettre le gruyère en premier
- Mettre la saucisse et bacon
- Mettre de la moutarde sur le côté
- Remettre du gruyère dedans et parsemer sur le dessus
- Faire gratiner au four
Et voilà. Je vous conseille de l'accompagner par de la salade (pour la bonne conscience), ou bien des potatoes pour se lâcher complètement.
Bonne appétit!
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